喉越しツルッと茶そばで爽やかな夏！！

【蕎麦について】
蕎麦粉は茨城県、北海道、香川県の

蕎麦粉を中心に信頼できる業者様から

その時に状態の良い蕎麦粉を仕入れ

一つ一つ心を込めて手打ちしています。

【茶そば】
蕎麦粉に粉末の緑茶を混ぜて丁寧に水回しと

言う作業で水を一粒一粒へいきわたらせます。

この時に緑茶の上品で爽やかな香りが

フワっと辺りを優しく包みます。


【蕎麦で美肌に】
蕎麦にはポリフェノールの一種である

ルチンが多く含まれている為、

ビタミンCを含む野菜や果物と一緒に

摂取すれば美肌作りに期待大です。

また生活習慣病にも効果があると言われています。

蕎麦を食べて美肌に！

蕎麦を食べて健康に！なりませんか？

蕎麦を茹でた茹で汁(蕎麦湯)には、

蕎麦の栄養分のルチンが

多く含まれていますので

ざるツユにお好みの分量を入れてお飲み下さい。

お酒好きな方は焼酎等の蕎麦湯割りもいいですね。


【蕎麦ツユの拘り】
鰹節は信頼できる乾物屋さんから

仕入れた薩摩本枯れ節2年ものと亀節を使用。

味醂は創業110年最高級の

愛知県産"三河みりん"を使用。

いわゆる江戸風の蕎麦ツユのように

辛いツユではなく、返しと出汁が程よく

マッチした香川県という土壌で生み出された

唯一無二にの蕎麦ツユです。

【そらとたべるthreeeの願い】
私達が提供させて頂く食で心が豊かになり、

楽しく美味しく生きる活力になり、

人生さえも変えてしまうほどの

お店であり人で在りたいと思っています。
皆様の笑顔を思い浮かべながら

ひとつひとつ精一杯取り組んでいきます。

【蕎麦の取り扱いに】
蕎麦は劣化が早い為到着後は

必ずご家庭の冷凍庫で保管し、

必ず冷凍のまま沸騰したお湯で茹でて下さい。

解凍させると水分で蕎麦がくっつき

上手く茹でられないのでお気をつけ下さい。

蕎麦ツユは冷蔵庫で解凍してください。

(蕎麦)
　その都度蕎麦粉は変わります

(緑茶)
国産緑茶粉末

(内容量)
　約150(1人前)

　ざるツユ付き

(保存方法)
　冷凍庫で保存して下さい

(賞味期限)
　冷凍で１週間

(配送方法)
　注文日以降で発送まで最大3日頂いております。

　佐川急便のクール便(冷凍)で配送致します

　茹で方ガイドもお付け致します。